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蛋糕包裝盒真的重要嗎?又有哪些作用? [吉彩四方]
作者:吉彩四方 發表時間: 瀏覽量:8127

當蛋糕冷卻至35℃時,應立即放入蛋糕包裝盒中。如果蛋糕長時間暴露在空氣中,很容易氧化,產生霉菌,流失過多水分會影響口感。


這就突出了蛋糕包裝盒的重要性。其包裝能有什么作用?

 

蛋糕包裝盒 包裝盒


一、減緩氧化

 

淀粉氧化后,變得干硬失去了彈性,不僅影響味道,而且還降低了人體的消化吸收力。氧化現象是蛋糕存儲的必然趨勢,但是蛋糕包裝盒能延遲淀粉膠體的老化和水相分離。

 




二、防止發霉

 

作為食品,蛋糕應干凈衛生。如果溫度和濕度合適,會產生霉菌感染,就產生了發霉變質。蛋糕包裝盒能讓蛋糕與外界隔離以防止感染,并延長保質期。


蛋糕包裝盒 精品盒展示


三、保護產品

 

蛋糕在儲存,運輸和銷售中均受損。薄膜包裝既可以避免相互摩擦,又可以起到減震,防止碰撞,破壞外觀完整性的作用。對于易于弄平或涂在表面上的產品,應使用透明的塑料托盤進行保護,然后將薄膜包裹起來。

 




四;美化外觀

 

蛋糕包裝盒 展示圖


精美的蛋糕包裝盒因其新穎的圖案和絢麗的色彩而非常搶眼,可以美化產品并提高蛋糕的美味。


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本文關鍵詞:蛋糕包裝盒
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